MAXIMA 09300170

Tento robustní planetární mixér s velkou míchací nádobou o objemu 30 l lze použít v každé gastronomické kuchyni k hnětení těsta na chleba a pizzu. Kromě háku na těsto obdržíte také šlehací metlu na šlehání bílků a šlehačky a křídlo na míchání a míchání těsta. Požadovanou rychlost tohoto kvalitního mixéru na těsto si můžete nastavit sami: 110, 200 nebo maximální rychlost 420 otáček za minutu. Tímto způsobem si můžete pokaždé zvolit správnou rychlost pro každý typ těsta nebo těsta.

Vhodné pro jakýkoli druh těsta a těsta

Kvalitní planetární mixér by měl být základem všech restaurací, pekáren, jídelen a školních kuchyní. Tento přístroj s velmi malou námahou zpracuje 15 kg těsta na pizzu v robustní míchací míse z nerezové oceli. Kromě toho hravě uhněte 8 až 10 kg chlebového těsta. Minimální množství chlebového těsta, které lze uhníst, je 3 kg. Výkonný motor a kovové převody zajišťují, že se hnětací hák pohybuje těstem bez námahy. I přes velké množství, které můžete s tímto planetárním mixérem zpracovat, můžete míchací mísu snadno zvednout pomocí rukojeti.

Bezpečné používání a snadné čištění

Práce v gastronomické kuchyni vyžaduje dobré bezpečnostní standardy. Obsluha tohoto profesionálního planetárního mixéru je velmi snadná díky samostatným tlačítkům start a stop. Během hnětení a míchání je míchací mísa uzavřena ochrannou mřížkou z nerezové oceli. Spolu s integrovanými dvojitými bezpečnostními spínači je používání tohoto kuchyňského spotřebiče velmi bezpečné. Nerezový kryt má navíc povrchovou úpravu odolnou proti poškrábání. Planetární mixér i dodávané příslušenství se snadno čistí teplou vodou a jemným mycím prostředkem.

• Vlastnosti: - Vhodný pro použití v domácnosti, kde je nutné zajistit, aby byl mixér v provozu:
• 3 rychlosti: 110 - 200 - 420 OTÁČEK ZA MINUTU

Zvedání mísy s pákou a bezpečnostním spínačem

Nerezový ochranný kryt nad mísou

Bezpečnostní spínač v ochranném krytu

Oddělená tlačítka start a stop

Litinový plášť s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání

Specifikace výrobku:

• Čistá hmotnost: 80 kg
• Čistý objem mísy: 26 l
• Rozměry mísy: Ø340 x H335mm
• Rozměry jednotky: Š460 x D550 x V860mm
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 1100W
• Barva: šedá Heavy Duty
• Výroba: Sada je vyrobena ze dřeva, které je odolné proti poškození:

Těsto na pizzu max. 15 kg těsta

Chlebové těsto max. 8-10 kg těsta

Chlebové těsto min. 3 kg těsta

Včetně:

Nerezová míchací mísa o objemu 30 l

Nerezový hák na těsto

Plochý šlehač z nerezové oceli

Nerezová / hliníková metla -> nelze mýt v myčce nádobí